Tips for rengjøring og vedlikehold av benkeplater

Slik tar du vare på benkeplaten din

Ved å ta godt vare på benkeplaten din kan du forlenge levetiden og bevare den opprinnelige kvaliteten. Uansett om benkeplaten er av naturstein, keramisk stein, kvartskompositt eller rustfritt stål, krever hver type benkeplate spesifikk pleie for å holde seg fin i mange år framover.

Nedenfor har vi samlet våre beste tips for å hjelpe deg med å ta vare på benkeplaten på best mulig måte.

Naturstein (Kalkstein, Marmor, Granitt og Kvartsitt)

Naturstein er vakkert og tidløst, men krever omsorg for å bevare glansen og unngå flekker. Ved å behandle steinplaten riktig kan du skape en beskyttelse som gjør det mulig å raskt tørke opp søl uten å etterlate varige flekker. Slik tar du vare på ulike typer benkeplater i naturstein:

Unngå: Naturstein er følsom for syrer som sitron og rødvin. Flekker kan raskt oppstå, så tørk opp væske umiddelbart for å minimere merker. Jo lenger steinplaten forblir uvasket, desto større er risikoen for flekker.

Rengjøring av benkeplate: Vask overflaten med en lett fuktet klut eller med grønnsåpe, som er mildere mot steinen. Unngå sterke rengjøringsmidler og vanlig oppvaskmiddel, da de kan etse overflaten og tørke ut steinen.

Impregnering av benkeplate: Ved å impregnere natursteinen på riktig måte skaper du en beskyttelse som gjør at du raskt kan tørke bort søl uten å etterlate permanente flekker. Følg instruksjonene nøye for påføring av impregneringsmiddelet. Når du kjøper benkeplaten, får du tips om hvilken impregnering som skal brukes til akkurat din steinplate.

Følsomhet for varme: Unngå å plassere varme plater direkte på naturstein, da dette kan forårsake sprekker.

Tips: Hvis du merker at steinen absorberer vann veldig raskt, kan det være på tide å behandle den med såpe eller impregnere den med steinimpregnering. Hvis natursteinen begynner å se tørr ut, kan du påføre olje på den tørre delen for å tilføre fuktighet til overflaten.

Keramisk stein

Det er relativt enkelt å ta vare på en benkeplate av keramisk stein, siden keramiske materialer ofte er motstandsdyktige mot flekker, riper og varme. Regelmessig, skånsom rengjøring og forsiktighet med kjemikalier og slag bidrar til at den holder seg vakker over tid. Slik tar du best vare på din benkeplate i keramisk stein:

Unngå: Keramikk er et hardt, men sprøtt materiale, noe som gjør kantene mer utsatte for støtskader. Unngå å slå harde gjenstander mot kantene, da dette kan føre til skader.

Rengjøring av benkeplate: Tørk benkeplaten med en myk klut og lunkent vann. En mild, pH-nøytral rengjøringsspray fungerer også godt. Keramisk stein krever minimalt vedlikehold og er svært motstandsdyktig mot flekker.

Impregnering: En benkeplate av keramisk stein trenger vanligvis ikke impregnering. Det er imidlertid en god idé å rengjøre benkeplaten regelmessig for å bevare utseende og funksjon.

Følsomhet for varme: Keramisk stein tåler høye temperaturer, men det er lurt å bruke gryteunderlag for veldig varme gryter og ildfaste former. Dette reduserer risikoen for sprekker ved raske temperatursvingninger.

Tips: Keramisk stein er ripebestandig, men knivene dine kan raskt bli sløve ved å kutte direkte på benkeplaten, og gjentatte små riper kan påvirke glansen på overflaten over tid.

Kvartskompositt

Kvartskompositt er et slitesterkt og vedlikeholdsfritt materiale med en robust overflate som er motstandsdyktig mot riper og flekker. Slik tar du best vare på din benkeplate i kvartskompositt:

Unngå: Unngå sterke rengjøringsmidler, da disse kan påvirke glansen på overflaten.

Rengjøring av benkeplate: Bruk en myk, fuktig klut og lunkent vann for å fjerne smuss og søl. For fettholdige flekker fungerer en blanding av vann og oppvaskmiddel godt.

Impregnering: En benkeplate av kvartskompositt trenger ikke impregnering. Den er produsert for å være flekkresistent uten behandling og trekker ikke til seg væske eller smuss slik naturstein gjør.

Følsomhet for varme: Kvartskompositt tåler ikke varme like godt som keramikk, så bruk underlag for varme gryter og ildfaste former.

Tips: Selv om kvartskompositt er flekkbestandig, kan matvarer som rødbeter, vin, kaffe og karri gi flekker hvis de blir liggende for lenge. Tørk opp søl umiddelbart for å redusere risikoen for flekker.

Rustfritt stål

Rustfritt stål er et holdbart og hygienisk materiale som passer godt som benkeplate på kjøkkenet, men det krever regelmessig vedlikehold for å unngå riper, fingeravtrykk og flekker. Slik tar du best vare på din benkeplate i rustfritt stål:

Unngå: Bruk aldri slipende rengjøringsmidler eller stålull, da disse kan ripe opp overflaten.

Rengjøring av benkeplate: Bruk varmt vann og en myk klut eller svamp. Tørk overflaten tørr etter rengjøring for å unngå vannflekker.

Impregnering: For å gi benkeplaten ekstra beskyttelse kan du bruke en liten mengde olje, for eksempel olivenolje. Påfør en liten mengde på en myk klut og gni forsiktig i stålets retning. Dette gir en beskyttende overflate og reduserer synligheten av fingeravtrykk.

Følsomhet for varme: Benkeplater i rustfritt stål er generelt svært varmebestandige, men det kan oppstå misfarging hvis svært varme gryter eller panner plasseres direkte på overflaten.

Tips: Unngå flekker ved raskt å tørke bort sure stoffer som sitronsaft og eddik, da de kan etse overflaten. Bruk skjærefjøl for å beskytte både benkeplaten og knivene dine.

Tips for å unngå riper og skader på benkeplaten din

Unngå å bruke slipende rengjøringsmidler som stålull, skurepulver eller andre slipende materialer, da de kan ripe opp benkeplaten din.

Bruk alltid skjærebrett og rene kluter siden riper kan oppstå hvis du for eksempel tørker overflaten med en klut som inneholder jord fra grønnsaker. Sørg derfor for at kluten er fri for smuss som kan skade benkeplatens overflate. Vi anbefaler alltid bruk av skjærebrett. Selv om kniver i seg selv ikke lager riper, kan gjentatte små riper påvirke overflaten over tid og svekke impregneringen.

Vanlige spørsmål om vedlikehold og pleie av benkeplater

Hvordan tar jeg best vare på en benkeplate i kalkstein eller marmor?

Kalkstein og marmor er sensitive naturmaterialer som lett kan få flekker av syrer, som sitron og vin. For å beskytte overflaten, tørk bort søl umiddelbart og bruk grønnsåpe til rengjøring i stedet for oppvaskmiddel, som kan tørke ut steinen. Regelmessig impregnering kan bidra til å motvirke flekker.

Kan jeg sette varme gryter direkte på benkeplaten min?

Det avhenger av materialet. Keramisk stein tåler høye temperaturer, og du kan sette varme gryter direkte på overflaten. Naturstein som marmor, kalkstein, granitt og kvartsitt kan sprekke ved høye temperaturer, så bruk alltid underlag på disse materialene. Kvartskompositt tåler ikke direkte varme like godt som keramisk stein.

Må jeg impregnere benkeplaten min?

Naturstein som kalkstein, marmor og lys granitt kan med fordel impregneres for å beskytte mot flekker. Impregnering gjør ikke stenen helt flekkfri, men gir deg mer tid til å tørke opp søl uten at det blir en permanent flekk. Keramisk stein og kvartskompositt trenger derimot ikke impregnering.

Hvor ofte trenger jeg å vedlikeholde benkeplaten min?

Avhengig av materialet kan vedlikeholdet variere. Naturstein kan trenge impregnering en gang i året, mens keramisk stein og kvartskompositt krever minimalt vedlikehold. Hvis du har en benkeplate i naturstein som begynner å se tørr ut, kan du påføre olje på overflaten for å bevare glansen.

Hva gjør jeg hvis benkeplaten min får en flekk?

Tørk bort flekken umiddelbart med en fuktig klut. For flekker på naturstein som ikke går bort, kan en spesialrengjøring for stein brukes, men unngå sterke kjemikalier. Husk at flekker er en del av natursteinens karakter og kan oppstå over tid, noe som ofte bidrar til dens unike og vakre patina.

Her har vi også samlet kjøkkeninspirasjon, kjøkkeninnredning, benkeplater, hvitevarer, tips for å pusse opp kjøkkenet ditt og fler kjøkkenguider.